Логотип SHOP-REGION.ru
Товаров 0

Бальзамический уксус Leonardi из Модены "Vintage", 15 лет выдержки IGP (250 мл) в Знамени Октября


Бальзамический уксус Leonardi из Модены "Vintage", 15 лет выдержки IGP (250 мл)
Цена: 5578 руб.   ✚ В корзину
Есть в наличии
  • Производитель: Leonardi
  • Описание: Родиной настоящего бальзамического уксуса является Модена. Этот ингредиент моденской кухни был описан ещё в документе 1046 года. Именно поэтому бальзамический уксус, произведённый в этой итальянской провинции, является истинным мерилом качества. IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения. Если вы видите эти буквы, то можете быть уверены, что перед вами - бальзамический уксус родом из Модены, произведённый способом, не требующим многолетней выдержки.



    Бальзамический уксус Leonardi "Vintage" 15-летней выдержки относится к элите продуктового ряда. Этот царский бальзамик следует использовать для салатов, варёных овощей, яиц, картофеля фри, варёного картофеля, варёного или жареного мяса, карпаччо, копчёного лосося, морепродуктов, икры, канапе, пасты, ризотто, сыра, клубники, тёмного шоколада, мороженого, блинов, пудинга.

    Состав: винный уксус, варёный виноградный мусс. Содержит природные сульфиты.
    Объём: 250 мл.
    Страна производства: Италия.
    Кислотность: 6%.



    Ферма по производству бальзамического уксуса, которая называлась Acetaia Leonardi, появилась в Италии неподалёку от Модены ещё в XIX веке. Сегодня под торговой маркой Leonardi выпускается бальзамическая продукция, изготавливаемая из характерных для Модены сортов винограда Треббьяно (белый) и Ламбруско (красный), взращиваемого на собственных виноградниках.

    Ассортимент Leonardi сегодня составляют бальзамические уксусы, приправы, соусы, крема - в общем, всё, что необходимо каждому настоящему кулинару, заботящемуся не только о вкусе своих блюд, но и об их полезности.

Отзывы

Отзывов о товаре пока нет.

Добавить отзыв
Ваша оценка 

Достоинства:

Недостатки:

Комментарий: